Crema para rellenar bizcocho de chocolate blanco y queso

Posiblemente esta crema  o buttercream de chocolate blanco y queso sea de mis favoritas para rellenar bizcochos. Sobre todo la utilizo para el bizcocho de zanahoria, el de cerveza negra y el de calabaza. Sigue leyendo

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Semifrío de fresa

Una de las cosas que más me gusta de febrero son las fresas, me encantan!!!! Y este postre es de mis favoritos, es fresquito y está muy rico.

Esta receta es de mis favoritas de esta época del año, y más de este que no está haciendo apena frío. Me gusta servirla de forma individual, aunque con una buena base de bizcocho también está de rechupete. Sigue leyendo